Муравейник, специально для Маши Sweetblog)))) Пообещала я его ещё в середине февраля и вот сегодня, наконец то я его приготовила!!!
Рецепт из кулинарных записей мамы, проверенный годами и мной. В юности я готовила муравейник очень часто, так как духовка у мамы газовая и не лучшего качества, приготовить в ней бисквит было попросту не возможно, а всё ( Read more... )

Ещё один очень простой и многими любимый ГОСТ.
Лично у меня эти коржики ассоциируются с старшими классами школы)) Это была единственная вкусная выпечка в нашей столовой. И каждый день на большой перемене мы покупали коржики и ужасно не вкусный чай, с "неправильным" количеством сахара.
В общем я с большим удовольствием слопала сегодня 2 коржика с не ( Read more... )

Как многие уже могли заметить, печенье сладкое я пеку не так уж часто. Но не пользуется оно у нас спросом.....
Однако эти печеньки мы очень любим. И время от времени я их готовлю.
Печенье получается безумно нежным, рассыпчатым и хрустящим!!! В меру сладким,с пикантным кокосовым вкусом. А шоколад придаёт целостность композиции. Я делаю с горьким ( Read more... )

Продолжаю варить всякие долгие штуки....) Карамель...
Замечательное сочетание песочного теста, карамели и шоколада!
И большое пространство для полёта фантазии! Можно добавить цельные орехи в карамель, а можно рубленные в шоколад, можно добавить воздушный рис и получится абсолютно другой десерт. А можно у коржа сделать края и назвать это тартом или ( Read more... )

С утра боролось с помадой.....это самое сложное, что я когда либо готовила. Зато теперь я готова приготовить что угодно))
Ну после таких танцев с бубнами вокруг помады, я не могла ничего  ни приготовить с ней)))
Готовим ГОСТ...

( Read more... )

Я сегодня купила такой белый шоколад, что сама себе завидую)))
И по этому поводу снова сладкий тарт. Понравилась мне идея таких тортиков.
Всё как всегда быстро и не сложно)

( Read more... )

Что то я вдохновилась на песочное тесто. (спасибо Насте SOMO!)
Не мучаюсь я больше раскатывать его скалкой, а просто распределяю по форме пальцами. И теперь у меня с ним полное взаимопонимание))
Сегодня пирог с простой начинкой - картошка, лук, грибы.
( Read more... )

Продолжаем лопать сладкое)))
Этот тарт ну очень шоколадный!!!! Получилось вкусно, мои мальчики оценили.
Эх, пришёл бы ещё кто нибудь в гости...на чай....было бы  совсем замечательно)

( Read more... )

Пирог делала  по рецепту Насти Somo
Замечательный пирог и замечательный рецепт. Спасибо Настенька!!!
В силу того, что мы не едим мясо, я его немного переделала под себя и он у меня перестал быть луковым и превратился в картофельный)

( Read more... )

Конечно все уже напекли печенья с имбирём. Сезон!  Ну и я вчера купила имбирь (от жадности и сухого и свежего набрала)) ).
Печенья делала просто круглые, как то так мне захотелось)

( Read more... )